Die uneingeschränkte Hingabe an die Kunst der Käseherstellung und

die von Vater zu Sohn geduldig weitergegebenen Traditionen ermöglichen es uns heute, hervorragende Produkte mit einem echten, natürlichen Geschmack zu erzeugen, die sofort erkennbar und einzigartig sind und den Gaumen der anspruchsvollsten Verbraucher befriedigen.

Dies liegt auch an den Eigenschaften unserer natürlichen Landschaft und an der unberührten Luft der Sila-Berge, die unseren Produkten einzigartige und einmalige organoleptische Eigenschaften verleihen; es geht um Produkte, die heute wegen der zunehmenden Standardisierung und Globalisierung, zu der die große organisierte Verbreitung und die Liberalisierungspolitik der EU-Regiurungen drängt, leider sehr selten auffindbar sind. Diese Maßnahmen tragen unbedacht zur Zerstörung der lokalen Wirtschaft und zum Verschwinden der ländlichen Traditionen bei, die bisher die Geschichte unseres Landes geprägt hatten.

Unsere Produkte

I nostri prodotti

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Ricotta stagionata di Puntadura

Peso: 1kg

Informazioni nutrizionali per 100g

Carboidrati (g): 0,45

Proteine (g): 2,75

Grassi (g): 1,56

Calorie (kcal): 4,94

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Caciotta stagionata di Puntadura

Peso: 1kg

Informazioni nutrizionali per 100g

Carboidrati (g): 0,45

Proteine (g): 2,75

Grassi (g): 1,56

Calorie (kcal): 4,94

0 out of 5

Caciotta semi-stagionata di Puntadura

Peso: 1kg

Informazioni nutrizionali per 100g

Carboidrati (g): 0,45

Proteine (g): 2,75

Grassi (g): 1,56

Calorie (kcal): 4,94

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Caciotta di Puntadura

Peso: 1kg

Informazioni nutrizionali per 100g

Carboidrati (g): 0,45

Proteine (g): 2,75

Grassi (g): 1,56

Calorie (kcal): 4,94

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Caciocavallo stagionato di Puntadura

Peso: 1kg

Informazioni nutrizionali per 100g

Carboidrati (g): 0,45

Proteine (g): 2,75

Grassi (g): 1,56

Calorie (kcal): 4,94

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Caciocavallo semi-stagionato di Puntadura

Peso: 1kg

Informazioni nutrizionali per 100g

Carboidrati (g): 0,45

Proteine (g): 2,75

Grassi (g): 1,56

Calorie (kcal): 4,94

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Caciocavallo di Puntadura

Peso: 1kg

Informazioni nutrizionali per 100g

Carboidrati (g): 0,45

Proteine (g): 2,75

Grassi (g): 1,56

Calorie (kcal): 4,94

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